Castelo Lacave

O castelo é uma verdadeira fortaleza medieval com 4 torres, situado na Serra Gaúcha, foi idealizado pelo empreendedor uruguaio Juan Carrau para ser uma vinícola, inspirado pela planta de um Castelo Medieval espanhol do século XI. Sua construção se iniciou em 1968 e sua conclusão aconteceu somente 10 anos depois, no final de semana de abertura da Festa da Uva. Construído em pedra de basalto, nativa da região, todas cortadas e encaixadas sem o uso de qualquer tipo de cimento. O castelo logo se tornou em uma atração turística de Caxias do Sul. Desde 2001, o castelo é administrado pela Família Basso, tradicional família de vinicultores da região, que abriu as portas para visitantes. Com uma área de 70.000 m² está em meio a natureza, um lugar cheio de árvores. A visitação é guiada por seu interior e durante o passeio, se conhece um pouco da história do castelo e seus diversos ambientes, onde é possível tirar belas fotos entre as paredes de pedra, junto às várias armaduras e ornamentos. Apesar da vinícola estar com o processo de produção parado por um tempo, oferece degustações no final do passeio: vinhos, espumantes, suco de uva, vodka e uísque. Estes e outros produtos podem ser adquiridos depois, no varejo do castelo. O Lacave tem um restaurante, com sua gastronomia harmonizada e um amplo salão para diversos, de congressos de empresas a casamentos e jantares de formatura. Em dezembro de 2021, a Famiglia Valduga adquire a tradicional vinícola, por R$ 12,7 milhões através do grupo de Bento Gonçalves, juntamente com alguns investidores.

CASTELO CHÂTEAU LACAVE

Rodovia BR-116, KM 143 S/N - Caxias do Sul/RS

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